Viajar por las rutas del vino en Italia significa perderse entre colinas verdes, viñedos centenarios y tradiciones que se heredan por generaciones. Sin embargo, para que esos escenarios mágicos y sus grandes etiquetas sigan existiendo, la innovación y la sustentabilidad se han vuelto temas indispensables. Bajo esta premisa, nació en 2017 Consorzio Eden, una iniciativa que fusiona tecnología, estándares ambientales y enoturismo para redefinir la forma en que se cultiva, embotella y disfruta el vino italiano. Acompáñanos a descubrir este proyecto.
Programa del Evento
Cancun - Jueves 8 de octubre
